Opis produktu:
Trawa cytrynowa to bylina o długich, ostrych liściach. Częścią wykorzystywaną w kulinariach są łodygi. Roślina ta dzięki swym właściwościom smakowym znakomicie zastąpi cytrynę dodając smaku i wyrazu naparom herbacianym, deserom czy nawet daniom obiadowym. Z jej pomocą przyprawiać można np. zupy, potrawy kuchni azjatyckiej, marynaty czy sałatki. W Ameryce Południowej napar przygotowywany z trawy cytrynowej jest popularnym napojem odświeżającym, znanym także ze swych właściwości leczniczych – łagodzi bowiem problemy żołądkowe.

Trawę Cytrynową można przechowywać zdecydowanie dłużej niż cytrynę, a także bez trudu zabrać ze sobą w podróż!

Badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Ben Guriona w Beer Szewie (Izrael) udowodniły, że Trawa Cytrynowa posiada niezwykłe właściwości antynowotworowe. Powoduje ona bowiem apoptozę (zaprogramowaną śmierć) komórek nowotworowych! Badacze wykazali, że wystarczy regularne parzenie jednego gramu trawy cytrynowej w filiżance herbaty by uzyskać profilaktyczny efekt.

Pochodzenie:
To egzotyczne, tropikalne zioło wywodzi się z rejonu południowowschodniej Azji, choć w różnych odmianach spotkać je można w całym pasie międzyzwrotnikowym. Ostre liście tej Trawy Cytrynowej osiągać potrafią długość nawet do 2 metrów!

W Brazylii uznawana jest za naturalny antydepresant poprawiający nastrój a nawet wywołujący halucynacje, choć dodać należy, że nie potwierdzają tego żadne konkretne badania.

Przygotowanie:
By przygotować dowolną herbatę przyprawioną Trawą Cytrynową wystarczy do ilości suszu przeznaczonego na szklankę dosypać ok. jedną łyżeczkę trawy. Analogicznie, w przypadku filiżanki stosujemy jedynie pół łyżeczki suszonej Trawy Cytrynowej.

Można także przygotować napar na bazie samej Trawy Cytrynowej. W tym celu należy ( w proporcji 1 łyżeczka trawy / 250 ml wody) gotować susz przez ok. 10 minut a następnie przecedzić i podawać. Do smaku dodać można odrobinę cukru (najlepiej brązowego!).